บทบาทของน้ำตาลต่อสุขภาพและโภชนาการ
ในส่วนของเว็บไซต์นี้เราจะนำเสนอข้อมูลทางวิทยาศาสตร์โดยอ้างอิงจากหลักฐานและข้อมูลที่ได้มา โดยหัวข้อที่จะกล่าวถึงก็คือ ‘บทบาทของน้ำตาลที่มีต่อสุขภาพและโภชนาการ’ และยังจะมีหัวข้อย่อยดังนี้ โรคอ้วน โรคเบาหวาน การเสพติด และโรคหัวใจ โดยข้อมูลที่ได้มาจะมาจากการการทบทวนวิจัยต่างๆ (Systematic reviews) และการวิเคราะห์อภิมาน (Meta-analyses) ซึ่งเป็นหนึ่งในหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่มีความน่าเชื่อถือที่สุด
จุดประสงค์ของเราคือการวิเคราะห์ความเห็นและหาจุดยืนของความเห็นพ้องทางวิทยาศาสตร์และช่องว่างของข้อมูลและหลักฐานที่ได้มา
